
Я кажется писала уже, что мое любимое варенье - из апельсиновых корок. Впервые я попробовала его у подруги и была сражена наповал, хотя я равнодушна к сладкому. Подруга закрыла баночку специально для меня, и вручила мне ее со стихотворением. Там была франко-английская строчка "нет, Мари не больна, ей просто нравится мармелад". Так я узнала, что Мария Стюарт тоже очень любила джем. Существует версия, что слово "мармелад" произошло от французского "Marie malade" - "Мари больна". Королева ела джем, когда плохо себя чувствовала.
Мы с мамой летом пытались сварить варенье из корок, но у нас упорно не получается. Корки горчат...
Ну вот, собственно джем из Икея - это мое спасение от дурного самочувствия
